5 titkai ideális forralt bor

Forralt bor - egy igazi szimbóluma a karácsonyi és újévi ünnepek szerte a világon. Tökéletesen felmelegszik, és csak egy illat egyedi hangulatot teremt az ünneplés és a mágia.

Titkokat megosztani előkészítése a téli és finom ital recepteket.

A helyes hozzá fűszereket

Előkészítésében forralt nem rohan hozzá fűszereket formájában egy kalapáccsal. Hozzávalók kell adni a bor aromáját és finom íze, nem zavarja egy italra, majd vonakodva a fogakon.

A bor és gyümölcs külön-külön

Az ital íze még jobb, ha a bort melegítjük egy serpenyőben, és gyümölcsök és fűszerek, tele kis mennyiségű gyümölcslé vagy víz a többi.

A sütés vége, akkor sem hozzá a már amúgy is túlterhelt forralt bor, gyümölcs és fűszeres szirup, vagy kerül szűrési gyümölcs- és fűszerek, ad egy kis sört, és csak ezután lecsepegtetjük. Tovább titok: ha hozzá citrus héja, hosszú ital ragaszkodnak, nem szükséges - el lehet kezdeni a keserű.

melegíti bor

Nem szükséges, hogy a bor, hogy a forraljuk - az alkohol elpárolog, és az ital lesz, mint egy gyümölcs kompót. Helyes, hogy forralt hő pároljuk, amíg a könnyű pára a felületen, akkor lehetőség van arra, hogy folytassa a következő szakaszban - szűrés. És még egy fontos kivétellel - forralt bor a legjobb venni száraz.

szűrő

Ügyeljen arra, hogy kiszűrje a forralt bor. Először is, mert a bor átláthatóbb lesz, másrészt a jelenléte bizonyos összetevőket, amelyekre az ügyet beleesik a száj, akadályozza meg élvezni az ízét. Szintén maradt az üveg, a gyümölcsök és fűszerek továbbra is ad a bor ízét, és valószínű, hogy az ital esetén túl tömény és íztelen.

Serve

Benyújtása forralt bor nem kevésbé fontos, mint az annak előkészítését. Hagyományos üvegek bor nem fog. Ha speciális szemüveg forralt bor nem, akkor jobb, ha egy egyszerű magas körökben. Ez ad egy különleges meleget.

A sok variáció ezen a télen italt választottuk a 3 egyszerű és megfizethető recept. Persze, akkor kicsit változtatni a receptet, hogy a szeretet, vagy létrehozhat saját, egyedi, és nem kevésbé finom.

Narancs forralt

Meg kell:

1 üveg száraz vörösbor

0, 5 liter narancslé (előnyösen frissen préselt)

1 narancs

2 fahéjat

120 g barna cukrot.

előállítás:

Keverjük össze egy serpenyőbe a bort narancslé, adjunk hozzá cukrot és fahéjat, ami bontható 2 részből áll.

Majd levágta a narancshéj és vágjuk csíkokra, és a narancssárga szakadék szegmensekre.

És héja, és a narancssárga is fel egy serpenyőben, és felmelegítik az ital kis lángon 10-15 percig, majd szűrjük, és öntsük a megfelelő szemüveget.

Az Apple forralt

Meg kell:

1 üveg száraz vörösbor

0, 5 liter almalé tisztázatlan

1 fahéj kibír

2 ánizs lánckerék

3 zöld alma

50 g áfonya

0, 5 csésze cukor.

előállítás:

Melegítsük fel a bort egy serpenyőbe, és almalé bontani 2-3 db fahéj, ánizs, cukor, likőr, áfonya, és vágjuk vékony szeletekre alma - a másik.

Amikor a bor elég forró, a hozzávalókat a másik serpenyőben, és hagyjuk állni 5 percig, majd szűrjük az italt, és tálaljuk.

Glintwein fehér bor

Meg kell:

1 száraz fehérbor palack

1 fahéj kibír

3 szegfűszeg bud

citrom felét

1 evőkanál. l. fény rum

méz ízlés szerint.

előállítás:

Óvatosan meleg fehér bor a serpenyőben, adjuk hozzá az összes hozzávalót. Citrom csak meg kell előre vágjuk vékony szeletekre.

Szűrjük le az italt, és élvezze a szokatlan íz, ömlött be a pohár vastag szemüveget.