Hogyan kell helyesen kiválasztani a megfelelő bort az étel, a cég és az ügy

Bor gazdag múltra nyúlik vissza 6000-ben. e., és a tudósok úgy vélik, hogy eredetileg a területeken, amelyek most a területén a modern Georgia és Irán. Hagyományosan, a bor tekinthető nélkülözhetetlen ital, kiegészítve sokféle étel, a legegyszerűbbtől a bonyolult és összetett. Ma tudjuk megfigyelni sokféle bor, és ez nem meglepő, hogy miért sokan zavaros, hogy melyiket válassza egy adott ügyben. Együtt szakemberek borozó és étterem Touché hősnő mesélni a jellemzői a különböző minőségű ez az ősi ital és hogyan kell választani azt, hogy egy adott esemény vagy edény.

A Valentin nap

Valentin nap - a legromantikusabb téli üdüléshez. Főzés ezen a napon nem kell sok, mint a fő szabály az ünnepi asztalra a harmadik - mindig extra. Ugyanakkor az élelmiszer meg kell felelnie egy romantikus hangulatú, miért nem csinál valamit, egzotikus, ami meggyullad a vágy és szenvedély - grillezett lazac spárgával, meleg saláta tenger gyümölcsei, pástétom gyöngytyúktenyésztő libamájjal, vanília panna cotta eper öntettel vagy csokoládé szarvasgomba desszert.

Milyen bort alkalmas: Champagne Drappier, Brut Rose - elegáns rózsaszín pezsgőt Franciaországból származik, jól megy előételek, hal és gyümölcs desszertek. Ez jellemzi a friss Illatában érett eper, szárított cseresznye, málna és gazdag ízű paletta különböző könnyű fűszeres árnyalatokat.

A március 8

A nemzetközi nőnap - a legjobb ok arra, hogy összegyűjtse az anyám, nagymamák, nagynénik és barátok ugyanannál az asztalnál. Előnyben részesítik az egyszerű tavaszi recept kísérő csirke vagy hús, és ne feledkezzünk meg a desszertet. Világos saláta hozzáadásával lágy sajt és dió lesz nézni a friss és lédús -, akkor díszítjük szépen ünnepi asztalra, míg a sütő és tűzhely vannak elfoglalva, más ételeket.

Mi bor készítésére alkalmas: Paco & Lola "Lolo" Albariño, Rias Baixas - telített száraz bor finom arany színű szőlőből készített egy alsáv Val do Salnés Spanyolországban. Ez jellemzi a friss íze, egy csipetnyi citrus gyümölcsök és gyógynövények. Ez azt mutatja, egy könnyű illat fehér virágok kiemelkedő jegyzetek a barack és érett körte. Fény és csillogó, tetszeni fog nem csak az ízlése, hanem a könnyen felismerhető, nagyon pozitív címke fehér borsó.

A fél

Az egyik fél a legjobban, hogy válasszon egy egyszerű, de nem kevésbé ízletes ételek garantáltan meglepni a vendégeket, és ugyanakkor nem okoz nehézséget a konyhában. Ez lehet hús, sajt szeletelő, meleg szendvicsek, sült halfilé, fogkő marhahús rozs croutons vagy saláta friss zöldségek és a tenger gyümölcsei.

Milyen bort alkalmas: a Pinot noir "Gamla", Golan Heights Winery - vörös, száraz bor Izrael készül a Pinot Noir. Ez tökéletesen illik mind a hideg és meleg ételek, alkalmas hal, hús és a sajt. Ez egy vörös rubin színű, finom illatú, tele jegyzetek cseresznye, szilva és szárított virágok, és egy könnyű, gyümölcsös ízű, fűszeres jegyek a lekvárt. Ez a bor lehet inni sokat, és maradj fény fejét.

A tyúk

A következő napon, hogy ne gondoljon egy pár extra centiméter, a derék és szorgalmas esti edzés a teremben, ételek készíthetők - gyümölcstál, meleg saláta sült marhahús, szendvicsek és előételek nyárs sajt, friss zöldség, gyümölcs és az olajbogyó. Krémes túrótorta bogyós gyümölcsös lesz egy csodálatos módja annak, hogy befejezze a könnyű étkezés. Sütjük előestéjén az esemény, és hagyjuk a hűtőben egy éjszakán át, vagy 24 órát tálalás előtt.

Milyen bort alkalmas: Cava „L'Atzar” Brut Natur - csillogó fehér bor világos arany szín és fény zöldes reflexekkel. Ez egy kellemes, frissítő íze és a lenyűgöző illat domináns árnyalatú grapefruit, briós tekercs és az őszibarack. Egy hatalmas előnye - a gyártás nem használja dozazhny italt, ami azt jelenti, hogy a cukortartalom is minimális.

Azon a napon a születés

Amikor a párt a születése alkalmából, fontos, hogy készítsen finom ételeket és snack-kel. Előnyben részesítik a könnyű saláta, fehér húsok, halak és grillezett zöldségekkel, így a vendégek nem éhezik várva desszert.

Milyen bort alkalmas: La Rose de la Cabanne - rosé bor Touraine, szőlőből készült Cabernet Franc, varázsolják mindenki jelen van. Van egyfajta stílus és elegancia a Loire-menti borok. Íze tele fényes gyümölcs és bogyós megjegyzi, enyhén savanyú ízű és kellemes aromájú tippeket rózsaszín bors, pünkösdi rózsa, licsi, érett eper. Alkalmas szinte minden étel ünnepi asztal és a tökéletes hangulatot. Vásárlás a felülvizsgálat és egyéb minőségi borok különböző ízek lehet a borozó-étterem Touché. A borlap bemutatott 280 bor, szinte minden ami lehet megrendelni az üveg, mielőtt vásárolni a teljes verziót. Akkor csak gyere, és élvezze a friss hús és halételek, ízesített sajt, szokatlan desszertek és meleg házi kenyeret. Amikor az étterem is a „Market №22”, ahol meg lehet venni a meleg ételek, reggeli, friss kávé, tejtermékek, pékáruk.

Lásd az étlap és itallap, az étterem-bár

És milyen bort szeretne?