Hogyan lehet a legismertebb ásványvíz a Szovjetunióban

Egy jól ismert ásványvíz „Borjomi”, ami tilos, hogy értékesíteni Oroszországban. Elmentem a gyár és megismerhetik a történelem és a gyártási folyamat. Nagyon érdekes volt, hogy tudja, hogy a potenciális tartalékok és források kimeríthetetlen, mit iszik „Borjomi” lehet folyamatosan is, és az egyik fő kérdés az volt: „Mi a jobb - műanyag vagy üveg?”.

Borjomi Nemzeti Park - Kharagauli - területe több mint 700 négyzetkilométer, és ma is a legnagyobb nemzeti park Európában. Található magasságban 850 2500 méteres tengerszint feletti magasságban.

A kompozíció a ásványvíz „Borjomi” változatlan maradt több mint 100 év, ami megerősíti a rendszeres ellenőrzések és vizsgálatok végzik hivatalosan 1890 óta. Ma ásványvíz „Borjomi” megegyezik az egyik, hogy először öntjük az első növény nagyherceg Mihail Romanov végén a XIX.

Bejárat a növény kezdődik a történet ...

A tizenkilencedik század Borjomi választották kaukázusi lakóhelye a császári Romanov család, amely aktívan fejlődő üdülőhely. Borjomi, mint az üdülőhely megjelent létrehozni Oroszország saját „spa” resort, mint Baden-Baden, és így tovább .. 1850-ben kezdett el dolgozni az első palackozó üzem Borjomi Park már létezett ásványvizet, és 1890-ben. 2010-ben a „Borjomi”, mondta a 120 éves évfordulója alkalmából a gyártás megkezdése.

1904-ben volt, részben gépesített termelés „Borjomi”. 1854-ben, a Borjomi exportálták több mint 1350 palack, majd 1905-ben, miután a létesítmény a termelés, az export elérte a már 320 ezer palack, 1913-ban, és minden meghaladta a 9 milliót.

Szovjetizálása Georgia, nem csökkent a népszerűsége „Borjomi”. Csak megváltoztatta a státuszát az elit és a turisták: Romanova Sztálin helyett, aki szintén nagyon szereti a vizet. A Kreml nem végezte el anélkül, hogy a „Borjomi” nem egy egyszeri esemény. „Olvadás” az 1960-as adott „Borjomi” egy másik lehetőség, hogy egy nevet külföldön. 1961-ben 423 000 üveg „Borjomi” exportáltak 15 országban, köztük az Egyesült Államok, Franciaország, Ausztria. Az 1980-as években, az értékesítés a „Borjomi” elérte a 400 millió palack és a víz volt a legnépszerűbb a Szovjetunióban.

Ebben az időszakban 1990-1995. termelés jelentősen csökkent, mivel a belső gazdasági nehézségek Grúziában. De 1995 óta, amikor a vállalat „grúz Üveg és Ásványvíz Co. N. V. „újra termelés” Borjomi „a két palackozó üzemek, víztermelés nőtt 40-szer.

Ez az eredeti színes fényképek Prokudina-Gorski:

Itt kezdődik Borjomi:

két gyár található a Borjomi völgy: „Borjomi-1” és „Borjomi-2”, meglátogattam a két növény. De kezdjük a második. Ez termel ásványvíz Bakuriani van negazirovanaya palackozott műanyag tartályokban.

Műanyag palack táplált a növény formájában bugák mérete iPhone, amelyek úgynevezett PET előforma:

Akkor fújt üveg:

És feltöltése vízzel:

Minden ellenőrzés alatt:

Az osztályozás palack tömbökben 8:

Plant kívül:

És most haladunk a gyári „Borjomi-1”, amely gyárt ásványvíz „Borjomi”.

Borjomi egyike volt a 2014-es olimpiai játékok jelölt városok:

Borjomi ásványvizek van a központi része Adzharo - Imeretian gerinc kaukázusi hegyek Georgia, magasság 760-920 m tengerszint feletti magasságban. Ásványvíz „Borjomi” extraháljuk töltéséhez a kilenc kutak, belül elhelyezkedő Borjomi tartalék. A mélysége a kutak 140-1500 m, de a nukleációs „Borjomi” történik egy sokkal nagyobb mélységben -. Több, mint 8000 m miatt vulkanikus eredetű ásványvíz „Borjomi” telített természetes szén-dioxid képes a felszínre emelkedni a támogatás nélkül bármely szivattyúk mélység 8 -10 km meleg áramot (t 38-41S). „Borjomi” eléri a föld felszínén, az út mentén egyre dúsított készítmény több mint 60 különböző ásványi anyagok jelen lévő vulkáni kőzetek kaukázusi hegyekben. Minden kút működik önterülő üzemmódban termelt csak a megfelelő mennyiségű vizet, ami visszatér a normális, természetes módon. kutak egyikét, ahol megkóstolhatják a víz látogatható. Ő meleg és illata a hidrogén-szulfid, de az íze teljesen azonos az üveget.

A víz felszínére emelkedik szén-dioxiddal dúsított, de az a készítményt dúsított további CO2.

Miért? CO2 egy természetes tartósítószer és ízfokozó. CO2 Borjomi növény felhasználja a természetes termelt, egy közeli üzem a hegyekben. Szám CO2 Borjomi átlag és ez a szám pontosan így volt 100 évvel ezelőtt. Ezért nincsenek eltérések Borjomi - „gáz” vagy „nem gáz”. A recept az egyik a gyártás megkezdése.

Az egyik védő tulajdonságait a palack hamisítás elleni van gravírozva szarvas. A növény nem használja az újrahasznosítás üveg, t. E. visszaforgatott üveg konténerek. Csak új palackok. Előállítása üveg újrafelhasználásra - nem olcsó élvezet.

matricák kerülnek pontosan a közepén az üveg és a szarvas, ezt követi egy speciális mechanizmus több kamera költsége több mint 200 ezer dollárt. Az ipari méretű, hogy egy hamis egyszerűen nem kifizetődő. A jellegzetes kék-zöld szín a palack „Borjomi” szabadalmaztatott, és még saját nevét - „grúz Zöld”.

A számok:

- exportálják 40 országban

- 2/3 termelés - az export

- Összesen termelt 180 millió liter évente, 130, amely - a Borjomi. A fennmaradó 50 - ez Bakuriani és Borjomi Springs.

- A szovjet időkben, ez tette ki a 400 millió liter évente

- Az üzemben körülbelül 600 alkalmazott

- Források végtelenek szerint geológusok, a vízellátás több mint 800 millió liter évente - Összesen 22 kutak mélysége 140 m és 1 km-5, amely 9. aktívan használják. A többi - jól nyomon.

- Ha megváltoztatjuk a kutak történik minden 30-50 év.

- A vizsgálat alatt a csúcsterhelés üzem működik éjjel-nappal, a szokásos módon - 2-3 műszakban naponta.

Az egész gyártási folyamat a következő:

- Passzív kiáradása vizet a kutak, amelyek sugarú körön belül található a 25 km-re a növény

- Aktív transzport szivattyúk növények vízzel

- extrakció a hidrogén-szulfid, ülepítéssel, hűtővíz

- dúsítás természetes CO2

- Palackozás

Fontos:

- További tartósítószereket nem adunk hozzá.

- Az alkoholtartalom-növelés nem kerül sor további ásványi anyagokat.

2006 májusában az orosz Szövetségi Hivatal Fogyasztóvédelmi tilalmat értékesítése Oroszországban előállított termékek Georgia, beleértve a „Borjomi”. A hivatalos indok - inkonzisztencia termék műszaki szabványok az Orosz Föderáció. A háttérben az eltűnése a grúz vízpiacon elkezdte forgalmazni palackozzák Sztavropol ásványvíz „Nagutskaya-26” néven „orosz Borzhom”, de 2007-ben a bíróság betiltotta értékesítése vizet, olyan hasonló nevet a perben a grúz termelő az eredeti „Borjomi”

A betöltés kocsikra és pótkocsi történik a régi kézi:

A tények:

- A 2009-2011 kétéves. A hivatalos adatok szerint a versenyhivatal bizottság Ukrajna és Ukrajna Derzhspozhivstandart nem tárt tények hamisítás és / vagy meghamisítása ásványvíz „Borjomi”.

- műanyagból vagy üvegből: a víz bármilyen tartályban megegyezik kivont azonos forrásból. Élettartam: az üveg - 2 év műanyag - 1 év. A különbség oka az időben -, hogy az a műanyag, hogy adja át a gáz, ami végül csökkenti a levegőztetés mértéke a víz, de még egy évvel később levegőztető a víz a műanyag elfogadható a fogyasztás mértéke. A szavak az alkalmazottak a növény -, hogy nagyon szelektív a szállítók kiválasztását műanyag étel és megőrizni a jó hírnevét. - Ways exportálni Ukrajna: „Borjomi” palackozzák ugyanabból a forrásból, és hogy 1890-ben a város Borjomi Grúziában. Annak érdekében, hogy Ukrajna „Borjomi” egyenesen a vonal jön konténerek és küldött egy növény Ukrajnában. Útközben az ukrán fogyasztók „Borjomi” legyőzi távolság 2000 km - re a város „Borjomi” keresztül a grúz kikötőben Poti a tenger Ilyichevsk, majd elterjedt az Ukrajna területén.

- Lehetséges, hogy igyon Borjomi állandóan? Az előnye, hogy a terápiás ásványvizet is a sokoldalúság: fel lehet használni, mint egy tábla ital, a megelőzés és a rendszeresen - kezelésére. Az egyik oka a kérdést a rendszeres fogyasztása „Borjomi” - áll a kalcium jelenléte a vízben. De „Borjomi” mennyiségű kalcium 100 mg / l, ami elfogadható a mindennapi használat mert a veszélye só lerakódás csak akkor fordul elő, ha a kalcium-tartalom meghaladja a 200 mg / l.

- Ki fogja importálni víz Ukrajnában? IDS Borjomi International - egy nemzetközi vállalat, amely egyesíti termelő vállalatok ásványvíz Oroszország, Ukrajna és Grúzia és vezető pozíciót foglal el a FÁK és a balti országokban nyúlik vissza 2002. Ma - egy nemzetközi csoport eredményeként kialakult interakció és a csapatmunka cégek IDS Borjomi Grúzia (Georgia), IDS Group (Ukrajna), IDS Borjomi Oroszország (Oroszország) és IDS Borjomi Európában (Litvánia). Csoport vállalat gyárt és forgalmaz világszerte ismert márkájú ásványvíz - "Borjomi", "Likani", "Mirgorod", "Morshinska", "Truskavetska Aqua-Eco", "Truskavetska Krishtaleva", "Szent Tavasz", "Edelweiss", és mások. Ez David, aki megismerkedett velünk grúz hagyományok és Leo: