Tej a különböző kultúrákban

Top 9 tényeket a kultúra tejfogyasztás a különböző országokban, ami egy új utat nyitnak meg egy csodálatos tulajdonsága ennek a terméknek.

Ausztráliában, tejet inni, hogy lefogy

Ausztrál kutatók megállapították, hogy egy pohár tejet reggelire lehetővé teszi, hogy kevesebbet egyenek ebédre. Miután a tej, ellentétben például a gyümölcslé, a személy azt tapasztalja, hogy teltségérzetet hosszabb és fogyasztani 50 kalóriával kevesebbet naponta.

Tej - a fő összetevője a hagyományos angol tea 05:00

Ismeretes, hogy az angol teát inni legalább hat vagy hét alkalommal egy nap, 05:00 tea, de biztosan nem lehet kihagyni - egy kis szertartás végét a munkanap. Hogy előkészítse a „fehér tea” britek választotta a legjobb fajták, mint például az angol Délután, Darjeeling, angol reggeli. Arányosan a tej nem veszi kevesebb, mint egy negyed csésze. A brit nem belemerül a finomságok: tea tejjel szolgált édes zsemlék - pogácsa, apró háromszög szendvicsek egy harapás - uborka, sonka, tojás és füstölt lazac, valamint a méz és lekvár.

Indiában, a tej - ez az ebéd, reggeli és vacsora

Az ősi indiai tudomány az egészségügyi, ayurveda, az úgynevezett tej legértékesebb terméke az univerzumban. Azt állítják, hogy ez pozitívan befolyásolja a fizikai és a szellemi fejlődés az ember, hatékonyan kezeli a betegségek, a test és a mentális zavarok (ingerlékenység, nyugtalanság, túlterhelés, álmatlanság). Indiában, az emberek nem ritkák, evés csak tehenet naponta egyszer (12 órakor). Úgy véljük, hogy a tehén tejét továbbítja a terápiás tulajdonságait gyógynövények, amelyek eszik, így javítja az emésztést, hogy csak akkor megengedett, hogy adjunk fűszereket vagy méz, például a kurkuma (termékek is nyert fűfélék).

Az USA-ban, a tej helyébe Coke

arra törekszik, hogy kompenzálja a gyorsétterem őrület, az amerikaiak arra a következtetésre jutott, hogy a kevesebb zsír tej, annál alacsonyabb a koleszterin lerakódik az erek. A sovány tej, a fő kedvenc a törekvő egészséges életmód amerikaiak ma aktívan „az utcára”: a gépek száma, amelyekben nem lehet vásárolni a hagyományos ételek és a kóla, és a csomagolás tej, minden évben növekszik.

Nagy-Britanniában, a tehenek így zenehallgatás a tejtermelés fokozására

A kutatók a University of Leicester az Egyesült Királyságban végzett kísérlet során kipróbált tehénfejés teljes zenei könyvtár rock klasszikus. Több tehenek teljes tej adta a dalt Moon River a film „Álom luxuskivitelben”.

Tej - a titka a magas várható élettartam és kiváló egészségnek skandinávok

A népek Skandináviában évszázadok híresek egészség, és ma ez a régió a legmagasabb a tejfogyasztás az európai országok között. Finnek nagyon tiszteletben joghurtot, és gyakran reggel iszik kávét tejjel. Svédországban népszerű túró illatos fűszerek, ízletes krém, kömény, tej zabkása, sajt. Norvégok tejet inni naponta többször, nem messze mögöttük, és a dánok.

A kínai kezdte használni tej ellenére gének

A képviselői vannak, akik nem fogyasztanak tejet és tejtermékeket, mivel genetikai laktóz-intolerancia. Lakói Vietnam, Thaiföld, Laosz és Kína. Általában három-négy évben a képviselői a nemzet elveszti képes megemészteni a laktózt 80-90%. Ma, a kínai kormány már megkongatta a vészharangot: a kínai gyerekek ne tartsa fel a növekedés a külföldi társaik. Ezért a XXI században az ország belépett a program „Iskolatej” a szlogen: „200 ml tejet egy nap - 2 cm havonta!”. A program égisze alatt a kormány, a vállalatok, hogy a kínálat iskolatej van adókedvezményeket. Ha laktóz intolerancia kínai megmenti laktózmentes tejet.

Oroszországban és Ukrajnában, egy speciális „marker” tej minősége

Ő lett a jel „a Legfelsőbb Dairy Standard”, amelyet forgalomba kerülő termékek vezető gyártói tejtermékek. Beszél a termék természetes, kíméletes és megfelelő tárolási körülmények között - mindez garancia arra, hogy az otthoni lesz a megfelelő tejet. Először is, a tej a gazdaságok tesztelték gyárban laboratóriumokban, akkor vetjük alá ultra-pasztőrözés, amelyben megölte az összes kórokozó, és a kalcium, kálium, magnézium és a vitaminok maradnak (ezt támasztja alá a tanulmány a Medical Sciences, végzett 2016), majd a terméket csomagoljuk az aszeptikus kartonok, amely teljes mértékben megvédi a fénytől és nedvességtől. Tej egy lezárt zsákban tároljuk legfeljebb hat hónapig, még szobahőmérsékleten hozzáadása nélkül tartósítószerek.

Az ősi Rus' tej nem csak az élelmiszer, hanem egy szent termék

A hagyomány tejfogyasztás hazánkban gyökerezik az idők ködében. Ezután az italt, de mivel ma volt a jelképe a bőség és egészség. Nem véletlen, tehén parasztcsalád nevű nővér - ő vesztesége volt az igazi katasztrófa. Tej és tejtermékek, és most fontos helyet foglalnak el a diéta az oroszok - a statisztikák szerint csak 1, 8% -át a lakosság nem fogyaszt tejet egyáltalán.