Bort inni, és nem adja fel: hogyan lehet gyorsan megszervezni az otthoni bar

Annyi éttermekkel vannak szétszórva a világban, és ez jön csak az enyémben.

"Casablanca" film

A hallgató alkalom volt sok barátja, és egy vidéki házban, úgyhogy egyre inkább kezdett gyűjteni cégek. Mi is volt hagyománya - május éves koktélparti. Tilos inni alkoholt a tiszta formában.

Elkezdtem kipróbálni szokatlan recepteket, és rájött, hogy nem tudja nélkülözni a rendszer és állandó feltöltését. Szóval volt egy kis sáv, és bármikor az év van valami, hogy kezelje a belső Dionüszosz. Most azt akarom mondani, hogy milyen gyorsan és szakszerűen gyűjteni otthon egy igazi mini-bár és a kísérlet nem iható, de az egészségre.

Bútor:

A kezdet van, hogy jelöljenek ki egy külön területet a bárban. Ha lehetséges, a hipermarketekben, mint az IKEA vagy Hoff talál bútorok, hogy lehet összeállítani egy fél órát, kortyolgatva bort.

Ha a méret a lakás nem teszi lehetővé, hogy vesz új bútorok, mini-bár tudja konvertálni bármilyen szekrény, tálaló, vagy komód, egyszerűen egy tálcát, és kiterítette az üveget. Ahhoz, hogy a bár nem néz hanyag, edények és egyéb kiegészítő elemek Gyűjtés egy külön dobozban.

Nagyon hasznos, ha lehetősége van arra, hogy adjunk egy extra mosogató. Ha nem, akkor kéznél legyen mindig egy törülközőt, hogy törölje a szemüveget, és egy kis kukát.

Gajda

Ha az improvizáció nem a biztos pont, vegyél egy jó könyvet koktélok. Azt tanácsolnám, hogy megtalálja a kézikönyv gyakorlati képzés, hogy egy teljes megértése az összetevők, az alapítványok, koktélok és hogyan illeszkednek egymáshoz.

Nem jótáll a könyv Gianfranco De NIZO David Manzoni "koktélok". A feministák illeszkedik a recepteket, hogy mi történt, ihlette a híres író.

Összetevők:

Most megy a vásárlás italokat. Ebben az útmutatóban leírom a legnépszerűbb és leggyakrabban kívánt pozícióba. De ez a sáv - nem feltétlenül kell a vodka, ha nem szeretem. Amíg fel nem készült csak a hozzávalókat a vendég úgy érzi a szeretetet.

Egy fontos pont: az ár nem mindig jelent minőséget, és sokan vannak szellemek a középső árkategóriában, amelyek szintén ízletes, valamint a költséges.

Mit kell vásárolni:

Vodka - csavarhúzó, Bloody Mary, erősítő készítmények;

Jean - martini, gin-tonik és a Collins;

Tequila - a Margarita és a Tequila Sunrise;

Rum világos és sötét - a Daiquiri, Mojito és Pinakolada;

Száraz vermut, édes - Martin, Gibson és Campari;

Cointreau - a margaréta, Long Island és orgazmus a parton;

Cognac - a Koarnado, Martini és gránátos;

Likőrök - a Sheridansa, Baylis és a B-52;

Friss citrom és lime - dekorációs és mazsola;

Egyszerű szirupok: karamell, menta - a rétegződés és színes;

Bitters (vysokogradusny alkohol gyógynövényekkel, fűszerekkel és a gyökerek, amelyek használják adalékanyagként italok, - Szerk ..) - a fűszerek;

Tonic, kóla, vagy az El - keverés.

De egy alkohol minibár nem épít, ezért ne feledkezzünk meg az eszközöket.

Shaker:

Sheker - alapanyagok csapos bármely elemét.

Amikor rázzuk koktélkeverőt, van három dolog: az ital lehűtjük, hígítjuk, és ez képződött kis buborékok. Akkor rázzuk össze egyszer, mint egy sótartót, és itassunk szinte nem változik az állaga. Ahhoz, hogy egy habos ital, mint egy Daiquiri, akkor rázza meg többé.

Jigger:

Az alkoholt - nem csak a filozófusok, hanem matematikus. Bármilyen italt kell a pontos adagolás. Vannak szakemberek, akik tudják, hogyan kell meghatározni a szem, két tizedesjegy pontossággal, sok az alkohol kell hozzá. A rajongók az alkoholtartalmú felek praktikus pengével.

Plusz lesz egy nagy pohár - ez fogja használni keverni italokat, mint a Manhattan vagy Martini. Ezek könnyen keverhető, nem tartalmaznak citrus vagy áttetsző hab összetevőket.

Szűrő:

Ez a speciális szita szitálás jég és gyümölcsdarabokkal transzfúzió egy üveg shaker. Ennek hiányában lehet használni hagyományos szita vagy szűrő nem iszik.

A kanál hosszú nyéllel

Célszerű keverni egy koktélt, nem mártja bele a finom ujjait, de ez az elem könnyen cserélhető rendes kanállal.

Knife tisztítására citrus:

Nem lordly dolog - tiszta citrom ujjait, de a héja és a citromlevet nagyon hasznos eszköz a körmök számára. Ha nem szeretnénk, hogy piszkos kezüket, akkor egy speciális késsel, hogy az élet könnyebb.

Kézi nyomja meg:

Kézzel nyomja összenyomja a lé citrusfélék gyorsan, nem hagy szennyeződést az asztalon. Annak érdekében, hogy mentse, akkor nyomja össze a levet kézzel vagy hagyja, hogy a gyümölcs egy facsaró vagy turmixgép.

Mit is nem kell:

Szokatlan és drága szemüveget keveréséhez;

Furcsa bar kanál;

Sticks keverésére;

Maddlery facsaró;

Cherry.

rendelet

Azzal, ahogyan felszerelni rendezni. Most beszéljünk a szabályokat, hogy a párt kikerül az ellenőrzés. 1. szabály: A jég - az ellenség. Mindannyian láttuk „Titanic”. Ne adjon jeget, ha nem megy, keverje vagy rázza a hozzávalókat egyszerre. Jeges kész ital azonnal meg kell inni.

2. szabály: Ice - a barátod. Minden ismert recept által létrehozott kalandorok, akik nem félnek, hogy megszegjék a törvényt. Kísérlet, megtalálja a kedvenc ízeket! Nos, vagy igyon egy koktélt azonnal főzés után, mint mi.

3. szabály: A ház nem igazi bar. Nem lehet megismételni hangulatot beszélgetések a csapos, lopni vagy facsaró szakmai gép így a jég. Vannak emberek, akik megpróbál mindent megtenni a legmagasabb szinten: megszerezni drága berendezéseket, díszítik a belső teret. De semmi sem váltja igazi lelki összejöveteleket kedvenc bárjában barátaival.

4. szabály: Mivel a hostess, akkor mindig felelős a szórakozást a vendégek. De alkohollal felek meg kell vezethető vissza, és hogy az általuk fogyasztott ételek és elég mennek haza. Vigyázz a barátok, és segít egy taxit. És a többi - bort inni, és ne add fel!