8 hibákat, hogy te is elismered a konyhában

Főzés - egy bonyolult ügy. Akkor te és a kémia, ami sokan elhanyagolt iskolába biztonságosan, és a fizika, ahonnan a memóriában már csak kísérletek ébenfa pálcát. Szerencsére könnyű főzni és finom használni, nem kell megismételni az unalmas tudomány. Elég, hogy elkerüljék a hibákat, amelyek valószínűleg lehetővé tette mindannyiunk számára.

1. kiadja bor miatt kellemetlen szag

Öntsük a bort - ez általában az egyik legtragikusabb hibákat, ami történhet veled. Ha csak megtanulják, hogy megértsék ezt az italt, tartsa szem előtt, hogy a különböző fajták mutathatnak furcsa és nem mindig kellemes illatú. Különösen érzékeny mondják rémlett aroma égett gumi, penész, vagy akár az illata nedves kutya. Inkább csak inni, és nem gondolni az emberek, akik szippantás kutya, ahogy tanácsot.

Hogy megszüntesse a kellemetlen szagokat, dobjon egy pohár elég tiszta réz érmék. Aztán minden teszi a kémiai reakció, melynek részleteit én akkor nem feltölteni.

2. rezhesh fele mész

Mennyire nehéz szorítani a levet a mész, meg voltam győződve, amikor elhatároztam, hogy főzni Margarita újév. Ha tudnám, hogy a helyes utat, hogy csökkentsék a limes, akkor nem kellett volna tölteni az éjszakát a tiszta tequila.

Cut négy darab, és hagyja a középső érintetlen. Ennek eredményeként, kapsz öt darab, nyomja össze a levet, amely sokkal könnyebb lesz.

3. overcook tojás

A fehérjéket utálom hőt. És én nem vagyok az állatokról, de a nagy molekulájú szerves anyagok a tojás. Ha a rántotta vagy omlett folyamatosan egyre gumi, valószínűleg te főzzük őket túl gyorsan, és nagy lángon. Az egyetlen módja, hogy a tender omlett - fokozatos pörkölés lassú tűzön.

4. egyesíti az összes víz a tészta

Mielőtt húzza a vizet a főtt tésztát a csatornába, hagyja polstakana egy külön tálba. Só keményítő Víz - nélkülözhetetlen eleme minden finom sűrű mártást. Kövesse ezt a tanácsot, és akkor lesz a tészta főtt tökéletes. Különösen akkor, ha tette, hogy az egyik receptet.

5. kész komplex pác csirkesütés

A mix majonéz ketchup, sózzuk, fűszerezzük egy shish kebab, fokhagyma -, és dobja ezt a hibát a pokolba! Minden, amire szükség van a legjobb a történelem főzés sült csirke - só. Bár nem sütő, talán túl, nem lehet csinálni.

6. spagetti nem használható méter

Már régóta kíváncsi a konyhában be ezt a furcsa Spoon lapos fogak szélén és egy lyuk a közepén. Ő, persze, ez kényelmes karcolja hátára és hal a vízben hiányában gombóc sikló, de kiderült, megállapítást nyert, több nemes feladat.

Ha főzni spagetti, nehéz meghatározni a mennyiségű tészta. Beam kezében mindig úgy tűnik, hogy túl kicsi, de valójában kapsz egy része tíz embert. A lyuk a kanalat, és segít mérni a megfelelő mennyiségű spagettit, és mentse az alakot. Van még egy kanál nem egy, hanem több lyuk, különböző méretekben. Ha még hallani róla először, ne aggódj - A kis hableány Ariel, így még egyszer vett egy villát egy fésű, hogy minden történik.

7. megsütjük burgonyát azonos módon

Nehéz találni valakit, aki nem szereti a chips. De ez nem ok arra, hogy készítse el minden alkalommal az olajat egy serpenyőben. Próbáld felforraljuk egy kis sós vízben, majd tegye a sütőbe. Süssük, amíg lágy állapotba képződését barna. Majdnem elfelejtettem a titkos összetevő: teljes kiőrlésű mustár kivenni az ismerős íz burgonya teljesen új. Csak megszórjuk egy kis mag, mielőtt fogja tenni az ételt a sütőbe.

8. kidobni a fel nem használt tojás

Visszatérve a téma a tojás, ha érti, hogy lehet elrontani, mielőtt használják őket - fagyasztva. Ez akkor hasznos, akkor is, ha már elhagyta a sárgája vagy fehérje. Freeze nyers tojást jobb héj, és a pre-törés.

Ne töltse ki az űrlapot, mert ha fagyott tojás kitágul. A kulináris kísérletek lehet előre elválasztjuk a tojássárgája fehérjéjének, habverővel és fagyasztva külön-külön.

Amikor a fagyasztás a tojások nem veszítik el, ízét. A legfontosabb dolog -, hogy nekik egy jó olvadás, majd ahelyett, hogy dobott a jégkockákat a serpenyőbe.