5 receptek, akikkel beleszeret őszi

Őszi - ez nem csak fantomfájdalom azoktól, akik már régóta elköszönt az iskola, és a szomorú ízelítőként piszkos hideg évszak, de rövid idő alatt a gazdag termés, amelyet akkor kell használni, hogy a maximumot. Heroint talált nevetségesen egyszerű és finom recept, amely segít élvezni minden nap ősszel.

1. sült karfiol zsemlemorzsával és a sajt

Ez az étel nagyon egyszerű és gyorsan kész, különösen akkor, ha tartani a hűtőszekrényben előre felaprított karfiol. Rágcsálnivalók alkalmas személyek, valamint a szokásos vacsorát.

Összetevők:

• 1 karfiol;
• 1/4 csésze olívaolaj;
• 1/2 csésze zsemlemorzsa;
• 1/2 csésze reszelt parmezán sajt vagy bármely más;
• , a só és bors ízlés szerint.

előállítás: Melegítsük elő a sütőt 180 fok. Vedd el a levelek és szárak a karfiol, és fogjuk vágni a nagy, lapos szeletekre. Ne aggódj, ha szétesik, és összeomlani.

Tedd karfiol egy tepsibe, szórjuk 3 evőkanál olívaolaj, megszórjuk sóval és borssal. Süssük a sütőben körülbelül 15 percig.

Keverjük össze a zsemlemorzsa, egy evőkanál olívaolaj és egy csipetnyi karfiol. Süssük 10-15 percig, amíg nem válik puha és barna.

Megszórjuk sajttal káposztát és tartsa még néhány percig a sütőben, hogy ez olvadni. Serve meleg vagy szobahőmérsékleten.

2. Akut sült cukkini feta és zöldek

A legjobb kívül squash - fűszerek. Köszönhetően semleges ízű a zöldség tökéletesen együtt különböző fűszereket, nem csak a hagyományos fokhagymát és majonéz.

Összetevők:

• 1 nagy cukkini;
• 3 evőkanál olívaolaj;
• 3 evőkanál barna cukor;
• 1 teáskanál fokhagyma chili szósz;
• 1/4 teáskanál só;
• 1/4 teáskanál őrölt bors;
• egy kis csokor apróra vágott friss fűszernövények: bazsalikom, koriander, oregano;
• 100 gramm feta sajttal.

előállítás: Melegítsük elő a sütőt 180 fok. Egy kis tálban össze olívaolaj, barna cukrot és fokhagymás chili szósz.

Fogjuk vágni a cukkini félbe gyűrűk és intézkedik a tepsibe. Fields tetején a vaj mártással, cukrot és chili, sózzuk, borssal. Süssük 20-30 percig.

Közvetlenül azután, cukkini kap egy ki a sütőből, megszórjuk morzsolt feta sajttal és gyógynövények.

3. Asparagus wasabi és szezám szósszal

Egy másik előétel azoknak, akik szeretik szellemes. A pikantéria az edény lehet beállítani az összeg a mártást. Ha lehetséges, készítsék fel a nap szülés előtt, majd a wasabi íze kissé megenyhült.

A összetevők:

• 500 gramm díszítve spárga;
• 4 evőkanál szezámolaj;
• A só;
• 2 teáskanál wasabi por;
• 2 evőkanál meleg vízzel;
• 1 evőkanál rizs borecet;
• 1 evőkanál bármely növényi olaj;
• A szezámmag dekoráció.

előállítás: Melegítsük elő a sütőt 180 fok. Spárga eltakarja sütés megszórjuk két evőkanál szezámolaj, megszórjuk sóval és tegye a sütőbe. Süssük körülbelül 15 percig, vagy amíg a spárga enyhén pirított és ajánlatot.

Ahhoz, hogy a szósz, tedd wasabi por egy tartály fedéllel. Add meleg vízzel, és keverjük össze a tészta. Ezután adjuk hozzá a wasabi rizs ecet, növényi olaj, a maradék 2 evőkanál szezámolaj, egy kevés sót. Szorosan zárja le a fedőt, és az edényt rázzuk erősen addig, amíg sima.

Lay a spárga egy lemez, szitálás mártással, meghintjük szezámmag. Szolgálja a legjobb forró vagy meleg.

4. zseton kelbimbó

Ahelyett, hogy a szokásos snack, akkor zöldségek - még sült hasznosnak áruház burgonya chips, és íz őket semmivel sem rosszabb. Apró levelei kelbimbó alakú ideálisak, ha chips.

Összetevők:

• 10 darab a kelbimbó;
• 1 evőkanál olívaolaj;
• 1/4 teáskanál só.

előállítás: Melegítsük elő a sütőt 180 fok. Vágja le az alsó részben a csírát, a levelek kezdtek leesni. Óvatosan megfosztották a leveleket, és helyezzük őket egy tepsibe. Olaj-spray, meghintjük sóval, és küldje be a sütőbe. Süssük 7-10 percig, amíg a levelek enyhén barna és ropogós lesz.

Meg lehet tejföllel, fokhagymás öntettel.

5. A burgonya, gomba, tök sült

Szemben a korábbi snack, egy teljes étkezés, nagyon lédús és kielégítő. Időbe fog telni, az összes, amit ebben a szezonban is gazdag: burgonya, gomba, tök megfelelő méretű.

Összetevők:

• 3 nagy burgonya;
• 400 gramm olyan gombák;
• A nagy tököt;
• 1 hagyma;
• A növényi olaj;
• A só és bors ízlés szerint.

előállítása: kell vágott burgonyát gombával és pirított egy serpenyőben hagymát és a sót, amíg a fele. Tök finoman srezh felső (lyuk ne legyenek túl nagy), és hagyja, mint egy fedél. Vegye ki a pépet a sütőtök és alaposan öblítse le kívül-belül.

Gyűjtsön hasábburgonya gombával sütőtök, közel a „fedél”, és helyezzük a sütőbe. Süssük körülbelül 40 percig 180 fokos, amíg a tök érzékeny.